В настоящее время кальянная может приносить неплохой доход, особенно в крупных городах, было бы весьма перспективно заняться этим делом. Но многие сдаются уже при первых трудностях, а их много: нужно зарегистрироваться и получить добро на то, чтобы в помещении могли курить.
В наши дни не такое уж большое количество кальянных, даже в далеко не маленьких городах. Чаще всего кальянные представляют собой часть ресторана или кафе. Но эти заведения являются отдельными друг от друга и могут быть зарегистрированы на разных предпринимателей.
Начать стоит с регистрации субъекта предпринимательской деятельности. Для того, чтобы система налогообложения была в разы легче для вас стоит зарегистрироваться как ИП (Индивидуальный Предприниматель) — физическое лицо или ООО (Общество с Ограниченной ответственностью) — юридическое лицо.
Многих интересует вопрос законно ли это открывать кальянную. Поэтому и нужно изучить действующие законы нашей страны. Наверняка, все слышали о запрете курения в общественных местах.
Это действительно так. Но в законе не сказано о том, что курение кальяна попадает в число незаконных. Но прямо указано то, что запрещается употребление табака.
Для многих держателей кальянных, стало выходом переход на курение кальянов на травяных смесях. Ещё одно немаловажное дополнение:
нельзя открывать кальянные в жилых домах, за это налагается немалый штраф!
Конечно же, это ваш собственный выбор будете ли вы использовать кальян на табаке, но помните, что штрафы, если вас на этом поймают, будут огромные.
Содержание
Бизнес-план кальянной
Какова будет стоимость открытия кальянной рассчитать не так уж легко. Окончательная сумма зависит от многих факторов: стоимость аренды выбранного вами помещения, самих кальянов и смесей. В общем, на открытие кальянной уходит около 2-3 тысяч долларов. А то и больше.
Расходы примерно такие:
- Аренда — около трехсот долларов ежемесячно.
- Конструирование дизайна помещения — от 800 долларов.
- Мебель и необходимый инвентарь — от 300-400 долларов.
- Огнетушители — от ста долларов.
- Табак, смеси и остальные материалы — от 100 долларов.
- Приобретение самих кальянов — от четырехсот долларов.
- Зарегистрировать бизнес — от 150 долларов.
Для того, чтобы открыть кальянную нужно иметь следующие документы:
- Свидетельство о регистрации ИП или ООО;
- Разрешение пожарной службы;
- Разрешение санитарно-эпидемиологической станции;
- Лицензия на продажу табачных изделий.
- Лицензия на продажу алкоголя.
Необходимое оборудование для кальянной:
- Собственно, сами кальяны;
- Курительные смеси, уголь, табак (если вы будете предлагать кальян с никотиновым наполнителем);
- Сменные чашки, шланги и трубки;
- Запасные колбы;
- Горелка, щипцы, фольга и т. д.
Оборудования – не самая дорогая покупка бизнес-плана. Больших расходов у вас здесь не будет. Что насчёт мебели и дизайна помещения, то просто должно быть должно выглядеть стильно. Атмосфера должна дарить уют, посетители должны ощущать себя удобно в помещении.
Покупаем готовую кальянную
Сразу стоит отметить, что выбор между покупкой готового бизнеса, франшизы или построением своего дела с нуля каждый делает исходя из своих возможностей и предпочтений. Нельзя сказать, что один из этих вариантов стопроцентно выигрышный и обязательно придется по душе всем и каждому. Успех в большей степени зависит от самого руководителя, его умений и знаний. Однако есть ряд особенностей, зная которые, остановить свой выбор на чем-то конкретном будет легче.
Оценив плюсы и минусы покупки готового бизнеса, можно решить, подходит Вам именно он, или лучше воспользоваться построением своего бизнеса с нуля. Далее мы представим особенности каждого.
Плюсы готового бизнеса:
- история, которая отражает успешность и дает возможность оценить бизнес;
- уже найденное и приобретенное помещение и оборудование;
- готовый кадровый персонал;
- отрегулированные каналы связи и сбыта;
- законченный продукт (услуга), готовый к выходу на рынок;
- вероятность прогнозировать изменения устоявшегося спроса на товары;
- детализированная отчетность, также помогающая оценить целесообразность покупки бизнеса.
Специалисты из «Магазина готового бизнеса» уверены, самый важный фактор при оценивании стоимости предприятия — его чистая прибыль.
«Прежде всего покупатель должен обращать внимание на денежные потоки и чистую прибыль, — советует Сергей Харченко, — Если прибыли нет даже в управленческой отчетности, стоит призадуматься».
Минусы готового бизнеса:
- технологические процессы не всегда современны, оборудование не всегда новое и работающее;
- сложности с арендой, которую зачастую забывают продлевать;
- кадровый состав не всегда высококвалифицированный;
- риск столкнуться с неуплаченными налогами, таможенными пошлинами или гарантийными обязательствами, а также испорченными предыдущими хозяевами отношениями с контрагентами.
Плюсы франшизы:
- готовый бизнес, который не несет множество рисков в самом начале;
- минимум трат на рекламу;
- поддержка франчайзером франчайзи посредством обучения кадрового состава, инструкциям по ведению бизнеса и тому подобное.
Минусы франшизы:
- частичное отсутствие свободы действий в бизнесе;
- стоимость самой франшизы обходится дороже, нежели построения бизнеса с нуля;
- инициатива чаще всего исходит не от Вас;
- продажа услуги только по заранее обговоренным договоренностям.
Популярные вопросы
Многих наших читателей интересуют ответы на ниже приведённые вопросы, которые помогут разобраться, стоит ли открывать кальянную или нет.
Можно ли открывать кальянную?
Да, можно, но стоит понимать, что хоть открытие своей кальянной — весьма перспективное дело, но к нему нужно подходить со всей ответственностью.
Выгодно ли открывать кальянную?
Да, но для начала нужно определиться с ценовой политикой будущего заведения, которое выстраивается за счет уровня заведения. Всего существует три класса: эконом, средний и элит.
Можно ли открывать кальянную в жилом доме?
Как открыть кальянную в жилом доме? Главное — шумоизоляция, мощная вытяжка, выходящая на крышу и отдельный вход.
Будьте внимательны и аккуратны, взвесьте все «за» и «против» и успешно реализовывайте себя в данном бизнесе!
Рекомендуем посмотреть!
